明日のオープンハードカンファレンス 2019 Tokyo/Fall では、会場の許可をいただきましたので久しぶりに懇親会としてピザパーティを行います。
モバイルIoTピザ窯 DE-Aero をここ数年使ってきましたが、この機体は深センに輸出となってしまいました。
低レベル勉強会のさとうさんの協力をいただき、Vitantonioのグルメオーブン VGO-55というピザオーブンを提供いただきました。
改造し、エアロジェルとセラミック触媒を内装します。
リミッターも外して、改造前は300℃前半だった庫内温度が500℃近くまで上がるようになり、2分でピザが焼けるようになりました。
残念ながらIoT化にするには時間切れですが、これを使って無限ピザをやります。楽しみましょう！